UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO
En el mes de Abril comenzamos a dar un Modulo de Elaboración de Cervezas Artesanales
a los alumnos de la carrera de Ingeniería de Alimentos de la prestigiosa Universidad de San Francisco de Quito.
Durante las 6 clases de capacitación los alumnos recibieron la información teórica sobre el
proceso de fabricación y luego se elaboraron 4 variedades de cervezas, contando con la participación activa de cada alumno e incluso del Decano de la Facultad el Sr. Mike Koziol.
Estas 4 variedades fueron Munich, Irish Red, Porter y Stout.
Agradecemos a las autoridades de la USFQ el habernos dado la oportunidad de dar este módulo.

Aquí vemos algunas fotos de la elaboración














Sociedad Ecuatoriana de Cerveceros Artesanales
 
Insumos
 
Tenemos todo lo necesario para que elabores las mejores cervezas.
Kits de elaboracion para 10 variedades
Maltas, Lupulos, Levaduras de la mejor calidad
Accesorios como tillos, tapadoras, tanques, elementos de medicion, etc.
Cursos de capacitacion
 
En nuestros cursos aprenderas los secretos de la elaboracion de cerveza.

Cursos presenciales en Quito.
Cursos en video para el resto del pais
Charlas informativas en video
 
Con nuestras charlas ampliaras tus conocimientos y podras elaborar cervezas de mejor calidad
BIELAS & CERVEZAS
 
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