Cerveza Belgian Tripel Malta Pilsen - 68 % Malta Munich - 9 % Trigo - 9 % Sugar Candy - 14 % Agua - 2,5 litros por cada kilo de preparacion Densidad antes del hervor - 1040 IBUS - 32 Levadura - Coopers o Nottingham Agregar 7,5 gramos de azucar al embotellar. Lo ideal es guardar esta cerveza y beberla luego de 2 o 3 meses para dejar que se concentren los sabores y aromas. SUGAR CANDY Para preparar el Sugar Candy, colocar el azucar en una olla y agregar apenas un poco de agua hasta cubrir el azucar. Poner a hervir y dejar reducir hasta que tome color caramelo, apagar el fuego y dejar enfriar. No enfriar dentro de la olla porque se endurece y es dificil de sacar, cuando el Sugar Candy este todavia un poco liquido y tibio, retirar de la olla y colocar en una placa para horno cubierta con papel encerado. 0--------------------------------------------0-------------------------------------0      Cerveza Munich Malta Munich - 93 % Avena arrollada - 7 % Agua - 3 litros por cada kilo de preparación Densidad antes del hervor - 1034 IBUS - 30 Levadura - Coopers o Nottingham Embotellar con 7,5 gramos de azucar por litro      Cerveza Oatmeal Stout Malta Pilsen - 75 % Malta Caramelo - 3 % Malta Chocolate - 8 % Avena Arrollada - 14 % Agua - 2,5 litros por kilo de preparacion Densidad antes del hervor - 1040 IBUS - 35 Levadura - Muntons Embotellar con 7 gramos de azucar por litro